Cara Membuat Nugget Sayur Untuk Isian Burger
Kali ini saya membuat burger sayur dengan isian serba sayur. Karena banyak sekali anak-anak yang tidak suka dengan sayur hijau seperti bayam, maka saya kreasikan untuk membuat nugget sebagai isian burgernya menggunakan sayur bayam. Ternyata rasanya enak banget bunda, boleh ditambah dengan sayur lainnya seperti wortel dan brokoli. Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan Utama Nugget Sayur Bayam
3 butir telur
20-30 helai daun bayam cincang kasar
1 helai daun bawang
5 buah sosis ( bisa diganti daging cincang )
1 siung bawang putih cincang
2 siung bawang merah cincang
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
Sejumput garam
Bahan Pencelup
2 butir putih telur
Tepung panir atau tepung roti
Alat Pendukung
Loyang muffin sebagai cetakan
Cara Membuat Nugget Sayur Bayam
1. Campur semua bahan menjadi satu. Tes rasa sesuai selera.
2. Tuang pada loyang muffin sekitar 2 sendok makan.
3. Panggang selama 5 menit atau sampai matang pada suhu 180°C.
4. Keluarkan dari loyang muffin.
5. Siapkan bahan pencelup yaitu 2 butir putih telur dan tepung panir sebagai bahan baluran.
6. Masukan nugget yang sudah matang pada adonan pencelup kemudian balur dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai.
7. Simpan dalam freezer minimal 1 jam sebelum digoreng. Enjoy it!
0 Response to "Cara Membuat Nugget Sayur Untuk Isian Burger"
Post a Comment